免疫力アップのために習慣付けたい発酵食品を取り入れた食生活
世間を騒がしているコロナウイルス(covid-19)ですが、今回のコロナウイルスに限らず、私たち人間は日々、様々なウイルスや細菌に接しながら生きています。こうしたウイルスに打ち勝つためには、日々の生活の中で免疫力を高めて
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子どもから大人まで、世界マザーサロンのおすすめ本コーナー
ヴィ―ガン子育てサイトや、当運営団体である世界マザーサロンに関連したサイトでご紹介したお薦めの本の一覧です。 「食と健康」「レシピ」「子どもと読もう」「地球を守る・サスティナブルな暮らし」「自然・動物」「性教育」「出産」
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目指せ、ゼロ・ウェイスト！～布ナプキンで肌にも環境にも優しい暮らしを始めてみませんか～
無駄・ごみ・浪費をなくし、ごみの発生を減らそうという『ゼロ・ウェイスト』。 ヴィーガン子育てでは、ごみの排出を減らすにはどうしたら良いのか、日々、取り入れられるアイデアをシリーズでご紹介していきます。 第三弾は、女性の暮
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フィチン酸・アブシジン酸の特徴と玄米の上手な食べ方～玄米を知ろう②
「玄米を知ろう①」でご紹介したように栄養満点の玄米ですが、一方で「玄米は体に悪い」という情報を目にしたことのある方も多いのではないでしょうか。玄米には、自分を守るための生物毒「フィチン」と「アブシジン酸（ABA）」が含ま
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栄養満点！玄米の栄養と美味しいお米の選び方～玄米を知ろう①
白米とはまた違う、滋味のある味わいと食感のある玄米。 昨今の玄米食や健康食ブームで外食でも玄米や雑穀ご飯を選べるお店も増えていますが、固くてボソボソ・・・というイメージもまだあるかもしれません。玄米が苦手…という方のため
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