5回にわたって、砂糖の代用として使える、より栄養価の高い食品をご紹介するシリーズ、第4回はこぼれ梅（みりん粕)をご紹介します。 関連記事 第1回　デーツ　シロップや砂糖を使わなくても満足できる甘さ！の甘味料 第2回 酒粕 … 続きを読む 濃厚な甘味のこぼれ梅（みりん粕）レシピで砂糖を減らして便秘改善へ