砂糖の代用として使える食品をご紹介するシリーズ。最後は抗酸化ビタミンを含んだスーパー果実、羅漢果をご紹介します。 関連記事 第1回　デーツ　シロップや砂糖を使わなくても満足できる甘さ！の甘味料 第2回 酒粕甘酒と米麹甘酒 … 続きを読む 砂糖代わりにも使える羅漢果～中国清王朝時代から伝わる果実。甘味は砂糖の300-400倍！～