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食欲の秋に！最上級のお米を堪能しよう！安曇野産100％のコシヒカリのどら焼きとおにぎり 暑い夏が終わるとやってくるのは実りの秋ですね。前回の料理教室では、ヴィ―ガン子育てレシピで一番人気「大豆ミートの使い方」を学んでいた

2019年7月28日（日）、山梨県小淵沢にて開催されたVeganForestに今年も出店してきました。前日まで天気が心配でしたが、当日はとても気持ちの良い天気になり、今回も素敵な出会いがたくさんありました。運営スタッフの

2019年7月28日（日）、山梨県北杜市小淵沢町で開催される『Vegan Forest(ヴィーガンフォレスト)2019～「いのちに優しい」マルシェ＆ワークショップ～』に出店します！ こちらのイベントの開催テーマは以下のと

5月26日、長野県松本市で料理教室を開催しました。松本市での開催は初！皆さん、初めての方ばかりでしたが、温かい雰囲気の中、楽しく開催することができました。 メニューは今話題の「大豆ミート」。一見簡単そうに見えるのですが、

大豆ミートの戻し方のコツをお伝えしながら一緒にジューシーな唐揚げを作ります ヘルシー食材として注目されている大豆ミート。ですが、味がうまくしみない、大豆の臭みがある、戻し方が難しいといった声が多く寄せられます。ヴィ―ガン