食材の選び方・使い方

【卵不使用】ヴィーガンや卵アレルギーの方におすすめしたい、本当に美味しいヴィーガンマヨネーズ5選＆レシピ

子どもから大人まで人気の調味料と言えば「マヨネーズ」ですが、マヨネーズは卵や油から作られており、ヴィーガンの食生活を取り入れている方や卵アレルギーの方は、「食べることができない」と諦めていませんか？今回は、そんな方におす

暑い日が続くと「体がだるい」「食欲が出ない」など、‘’夏バテ‘’の症状に悩まされる方も多いと思います。今回は、夏バテ予防に効果的な栄養素や食材、オススメのヴィーガンレシピをご紹介します。夏バテの原因と症状夏バテは、室

『ヴィーガン子育て』を運営する一般社団法人世界マザーサロンでは、『ヴィーガン子育てオンラインショップ』にて、長野県産の無農薬野菜やヴィーガンレザーなど、人や動物・環境に優しい商品の販売を行っています。この度、農薬を使わ

ヴィーガン子育てでは、これまで食品添加物についての記事をご紹介してきました。そんな中、2022年4月１日から新たな食品添加物の表示制度が始まりましたのでご紹介いたします。消費者庁は「食品添加物表示制度に関する検討会」が

最近、「セレブがヴィーガンをやめた」という記事を見かけるようになり、「ヴィーガン 10年後」などで検索する方が増えていると聞きました。ヴィーガンを続けるとどんな変化が起きるのか、知りたいという思う方が多いのかもしれません