お取り寄せできる！本当に美味しいヴィーガンスイーツ6選
「おうちで本格的なヴィーガンスイーツを楽しみたい」「特別な日をちょっと贅沢なスイーツでお祝いしたい」そんなときにオススメしたい、スイーツ好きのヴィーガン子育て編集部スタッフが本気でオススメする、“お取り寄せできるヴィーガ
続きを読む
食材の選び方・使い方
食材の栄養や使い方のコツを学んで賢く摂り入れていきましょう。
免疫力アップのために習慣付けたい発酵食品を取り入れた食生活
世間を騒がしているコロナウイルス(covid-19)ですが、今回のコロナウイルスに限らず、私たち人間は日々、様々なウイルスや細菌に接しながら生きています。こうしたウイルスに打ち勝つためには、日々の生活の中で免疫力を高めて
続きを読む
あると便利！編集部厳選ヴィーガン作り置き食材（レシピ付き）とお取り寄せグルメ＆災害時に安心な非常食
「家事や育児、仕事で忙しく、食事の準備に時間をかけることができない」とお悩みではありませんか？ 今回は、そんな方にこそ知ってほしい、便利なヴィーガン作り置きやアレンジレシピ、お取り寄せできるヴィーガン総菜をピックアップし
続きを読む
「何か物足りない・・」そう感じた時に！ヴィーガン料理で満足感とボリュームを出す4つの方法～ポイントは旨味！～
植物性食材は動物性食材に比べると素材が持っている油（旨味）が少なく、物足りないと思われがちです。ですが、ちょっとした一工夫でしっかり満足感を得られる料理ができるようになります。ポイントは「旨味」。お野菜が本来持つ旨味をし
続きを読む
すぐ分かる『ヴィーガン食材一覧』レシピ付き。お肉・魚・牛乳・砂糖・だしの素の代わりはこれ！
ヴィーガンとは、食事をはじめ、ライフスタイル全般で動物性商品の使用を避ける生き方を指します。ベジタリアンとは違い、肉・魚・乳製品など動物性食材を一切使わないヴィーガン料理では「どんな食材を使えばいいか分からない」「レシピ
続きを読む