合成着色料は「着色料」に。「合成」「人工」表示が消える…〜食品添加物の表示制度変更の背景と私たちにできること〜
ヴィーガン子育てでは、これまで食品添加物についての記事をご紹介してきました。 そんな中、2022年4月1日から新たな食品添加物の表示制度が始まりましたのでご紹介いたします。消費者庁は「食品添加物表示制度に関する検討会」が
Read More食材の栄養や使い方のコツを学んで賢く摂り入れていきましょう。
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Read More最近、「セレブがヴィーガンをやめた」という記事を見かけるようになり、「ヴィーガン 10年後」などで検索する方が増えていると聞きました。ヴィーガンを続けるとどんな変化が起きるのか、知りたいという思う方が多いのかもしれません
Read More大豆ミートと言えばヴィーガン料理の定番食材ですが、近年、SDGs(持続可能な開発目標)が掲げる環境問題などへの観点からも関心が高まり、大手食品加工メーカーやコンビニチェーンでの取扱いが増えるなど、大豆ミートや代替肉の市場
Read More「おうちで本格的なヴィーガンスイーツを楽しみたい」「特別な日をちょっと贅沢なスイーツでお祝いしたい」そんなときにオススメしたい、スイーツ好きのヴィーガン子育て編集部スタッフが本気でオススメする、“お取り寄せできるヴィーガ
Read More世間を騒がしているコロナウイルス(covid-19)ですが、今回のコロナウイルスに限らず、私たち人間は日々、様々なウイルスや細菌に接しながら生きています。こうしたウイルスに打ち勝つためには、日々の生活の中で免疫力を高めて
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