お知らせ | 心の木の育て方

2019年7月28日（日）、山梨県北杜市小淵沢町で開催される『Vegan Forest(ヴィーガンフォレスト)2019～「いのちに優しい」マルシェ＆ワークショップ～』に出店します！こちらのイベントの開催テーマは以下のと

【報告】もう失敗しない！大豆ミートの簡単ジューシー唐揚げ教室in松本

5月26日、長野県松本市で料理教室を開催しました。松本市での開催は初！皆さん、初めての方ばかりでしたが、温かい雰囲気の中、楽しく開催することができました。メニューは今話題の「大豆ミート」。一見簡単そうに見えるのですが、

この度、VEGAN子育プログラムのInstagramをはじめました。アカウントは「vegankosodate」です。気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介しています。 VEGAN子育てInstag

ソイフードジャーナル(株式会社フードジャーナル社)4月号にVEGAN子育て代表の永井佐千子のインタビュー記事が掲載されました。代表自身がヴィーガンになったきっかけや家族との関わり方、そしてヴィーガン子育てプロジェクトへ

大豆ミートの戻し方のコツをお伝えしながら一緒にジューシーな唐揚げを作りますヘルシー食材として注目されている大豆ミート。ですが、味がうまくしみない、大豆の臭みがある、戻し方が難しいといった声が多く寄せられます。ヴィ―ガン