「ドライフルーツの生産を通して、若者の雇用を増やしたい」~業務用食品乾燥機を導入しました~
「学び舎（や）めぶき」は、社会に出てから行き詰ってしまった若い人たちの「もう一度チャレンジしたい！」という気持ちを大切に、一歩踏み出すサポートをしていく、新しい形の学び場です。
「自分を知る」ための様々なアプローチをしながら、世界マザーサロンが立ち上げた農業・縫製・調理加工の事業において、実践を通して自分にあった働き方を探していきます。
私たちが目指しているのは、精神的自立と経済的自立です。「話を聴く」に留まらず、具体的に次のステップを個別に考え、「自分らしい働き方」につなげていけるよう、学び舎めぶき内で様々な事業を立ち上げてきました。
その働き方の選択肢の一つが、『ドライフルーツの生産・販売事業』です。家庭用の乾燥機2台をフル稼働で生産していましたが、受注が大変増えているため業務用の乾燥機の導入を目指して、2月末にクラウドファンディングで422,000円をご支援頂きました。ようやく大型の乾燥機が届きましたので、今回はそのご報告です。
Contents
クラウドファンディングで業務用食品乾燥機を導入
対人関係に不安が強かったり、自分の特性をなかなか理解してもらえなかったり…といった理由で定職につけず、ひきこもってしまっている若者がたくさんいます。
私たちは現在、学び舎めぶきで生産した「信州産無添加りんごのおひさまチップス」を販売しています。ご支援いただいた資金をもとに、シャインマスカット、巨峰、桃など、これまで以上にドライフルーツ販売の充実を図っていく予定です。
ドライフルーツの生産を通して、一人でも多くの若者の雇用につなげるべく、生産量を増やせる食品乾燥機を導入するためにクラウドファンディングを立ち上げました。たくさんの方にご支援、拡散のご協力をいただき総支援額が422,000円で終了することができました。
クラウドファンディング終了後も「おひさまチップス」の生産をフル稼働で進めていましたが、最近ではOEMでご依頼をいただけるようにもなり、日々忙しく動いています。ネットショップでの販売も安定してご注文いただけるようにもなってきました。
（ご購入はこちらから！）
そうした中、この度、株式会社エヌワイビー様のご協力の元、大型の業務用乾燥機が納入されました！これまでの家庭用と比べると思っていた以上に大きく、圧巻です。
これからこの機械を使い、更にドライフルーツ事業を盛り上げていきながら、働く場の創出につなげていきたいと思っております。
こうして大きなチャンスをいただくことができ、応援いただいた皆様に心より感謝申し上げます。
学び舎めぶきについて
学び舎めぶきは2021年12月にスタートしました。誰にでも利用しやすいように、利用料は無料です。これまで小学生から成人まで、30名を超える方が利用登録をされ、就労できるようになった方も増えてきています。特に20歳前後の方からの相談が多く、この1年の活動を通して、行き場のない人たち、制度の支援から漏れている人たちの多さを痛感してきました。私たちの活動に共感して頂き、2022年12月19日には、朝日新聞の『天声人語』にも掲載されました。
新年度になり、ご相談も増えています。
高校を卒業してからどこともつながらないまま、引きこもってしまっているというケースも多く、早い段階で信頼できる、安心できるつながりを持つことの大切さを感じています。
相変わらずめぶきも日々試行錯誤ですが、今、できることに集中しながら、誰もが自分の未来を諦めず生きていける社会を目指して、活動を進めていきたいと思っています。
長野に来られることがございましたら、ぜひ遊びにお越しください。
学び舎めぶきの活動はこちらのホームページでもお届けしています。
ヴィーガン子育てのSNS
「ヴィーガン子育て」ではSNSで様々な情報を発信しています。
ヴィーガン子育てのメルマガ
ヴィーガン子育てサイトは、一般社団法人世界マザーサロンのプロジェクトです。
メルマガでは、代表の永井佐千子のメッセージと共に活動の最新情報等をお送りしています。
＜永井佐千子の経歴＞
大学卒業後、北京に語学留学
2002年より経営コンサルティング会社で日系企業の中国事業支援に従事
その後、上海の法律事務所で勤務後、2008年に独立
母親が在宅で仕事ができる環境を整えながら企業の事業支援を行う
2015年に一般社団法人世界マザーサロンを設立
一男一女の母
これからの子育てや生き方について、一緒に考えてみませんか？
是非この機会にご登録ください！
↓↓ ↓
ヴィーガン子育てセレクトショップでは、からだに、地球に優しい商品を販売しています
『ヴィーガン子育てセレクトショップ』は、ヴィーガンの方はもちろん、地球や動物に優しい製品を求める方、家族の健康を願う方、妊娠中や子育て中の方が心おきなく買い物を楽しめるショップです。
ココナッツウォーターとバナナの茎から生まれたヴィーガンレザーila（イラ）の商品をはじめ、農薬不使用のたかきび、自社農場で育てた農薬不使用のライ麦粉、産直無添加のりんごチップス、卵もバターも使わないふんわり米粉パンやハンバーグ、スイーツ、蜜蝋不使用のエコラップ、赤ちゃんや妊婦さんに優しいお洋服、木の温もりを感じるキッズチェアなどなど、厳選し、心をこめて販売しているラインナップとなります。ぜひ一度覗いてみてください♪
ヴィーガン子育て編集部
