【報告】もう失敗しない!大豆ミートの簡単ジューシー唐揚げ教室in松本

5月26日、長野県松本市で料理教室を開催しました。松本市での開催は初!皆さん、初めての方ばかりでしたが、温かい雰囲気の中、楽しく開催することができました。 メニューは今話題の「大豆ミート」。一見簡単そうに見えるのですが、

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ソイフードジャーナル4月号にVEGAN子育て代表永井佐千子のインタビュー記事が掲載されました

ソイフードジャーナル(株式会社フードジャーナル社)4月号にVEGAN子育て代表の永井佐千子のインタビュー記事が掲載されました。 代表自身がヴィーガンになったきっかけや家族との関わり方、そしてヴィーガン子育てプロジェクトへ

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<5/26料理教室募集>もう失敗しない!大豆ミートの簡単ジューシー唐揚げ教室in長野県松本市

大豆ミートの戻し方のコツをお伝えしながら一緒にジューシーな唐揚げを作ります ヘルシー食材として注目されている大豆ミート。ですが、味がうまくしみない、大豆の臭みがある、戻し方が難しいといった声が多く寄せられます。ヴィ―ガン

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回答期限:2019年5月31日 給食の牛乳についてアンケート受付中!

もうすぐ入園・入学シーズンでそれに向けて、特に多くご相談をいただくのが「給食」。一人で食べられるか心配、苦手なものが多い、など色々なものがありますが、特に「牛乳」に関するご相談が多く寄せられます。 これまで当サイトでも学

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