学校給食 | VEGAN子育て

もうすぐ入園・入学シーズンでそれに向けて、特に多くご相談をいただくのが「給食」。一人で食べられるか心配、苦手なものが多い、など色々なものがありますが、特に「牛乳」に関するご相談が多く寄せられます。これまで当サイトでも学

肉食文化の国ドイツで増加するヴィーガン人口～ヴィーガン商品には分かりやすい『Vegan』表示も～

こんにちは！ドイツ在住のwakaです。今回は、ヴィーガン食材の多いベルリンの現場から、スーパーで売られているヴィーガン食品や最近の動向についてお届けしたいと思います。ヒーリングサロンが多く並ぶベルリンの住宅街住宅街を

学校給食の現状について考える【給食を知ろう】シリーズ。今回は各自治体の取り組みについて見てみたいと思います。関連記事放射性物質や農薬など、食に対しては様々な考え方があります。国が安全だと言っているものは安全、とする考

このシリーズでは、学校給食の現状を知ることで、「単に出されたものを食べる」のではなく、子どもたちにとって必要なものは何か、地域社会、地球環境もひっくるめて、何を意識していけばよいか一人ひとりが考え、給食の現状を改善してい

「アレルギーでなくても自分の子どもに牛乳は飲ませたくない。」このようなご家庭での希望を、入園・入学・進級にあたり、学校や園側へどのように伝えようか迷っていませんか？いま日本でも、ヴィ―ガンを選択し、給食ではなくお弁当を持