【募集中!】自信をもって幸せなヴィーガン子育てを~ヴィーガン子育てサポート講座 第2期開講!~

エシカルヴィーガンスタイル®クリエイター鷲尾早苗先生のもとで学ぶ、ヴィーガン子育てサポート講座。この度、10月より第2期を開講致します!菜食の栄養学から実践、そして数秘と占星により自己を見つめるプチ鑑定まで、盛りたくさんの内容です!ヴィーガンの方も、そうでない方も、これからの生き方に大きなヒントを得られるはずです。

食を通して、これからの生き方を考えてみよう

地球環境や動物達の命、そして私たちの健康を守るために、近年、日本でも「ヴィーガン」と呼ばれる“ライフスタイル全般において動物性のものの使用をできる限り避ける”という生き方を選択されている方々が増えてきています。

そうした中、子育てにおいても完全菜食が可能なのかどうか、と不安に感じられる方の声もよく聞くようになりました。

ヴィーガン子育てサポート講座では、そういったお母様方の悩みを払拭し、自信を持って子育てにも菜食を摂り入れていただけるように、国内外のヴィーガンの栄養学に精通し、全国各地で講座を開催されているエシカルヴィーガンスタイル®クリエイター·鷲尾早苗先生を講師にお迎えし、アップデートされた栄養学の基礎から菜食レシピの実践までを教えていただきます。

現在ヴィーガンの方も、そうでない方も、食を通してこれからの生き方を考えていきたい、という方に是非ご参加いただけたらと思います。

このようなお母様を対象としています

自信をもって菜食で子育てをしたい
日々の食のあり方を見直したい
ヴィーガンという生き方に触れてみたい
レパートリーを広げたい
理論的なことをしっかりおさえておきたい
食を通して、これからの生き方を考えたい
子どもと一緒にこれからの世界について考えていけるようになりたい

 

講座受講後には、自分の中の迷いや悩みをなくし、自信をもって子育てができるようになります。また、周りの身近な方へ、菜食のメリットや魅力について、自信を持って伝えることもできるようになります。

各回の講座内容について

・開催日は2017年10月11日(水)から2018年3月28日(水)の毎月第2、第4水曜日(12月のみ変則)の全12回

・国内外のヴィーガン栄養学に精通されているエシカルヴィーガンスタイル®クリエイター鷲尾早苗先生から、栄養学の基礎・考え方、生き方、菜食レシピの実践を学ぶことができる貴重な機会です。(座学と実習を交互に学びます)

スケジュール

第1回 2017年10月11日(水)13時~16時

座学: 地球と食のつながり、酵素栄養学について

第2回 2017年10月25日(水)13時~16時

実習: スムージーとドレッシングのバリエーション ローアーモンドミルク/ ローマヨネーズ

第3回 2017年11月8日(水)13時~16時

座学: 菜食あるあるQ&A パフォーマンスUP!スポーツニュートリションの考え方

第4回 2017年11月22日(水)13時~16時

実習: ローカレー、残り野菜またはローのミネストローネ

第5回 2017年12月13日(水)13時~16時

座学: 自己を知る 鷲尾早苗先生による数秘と占星の個別プチ鑑定

第6回 2017年12月20日(水)13時~16時

実習: ローパスタとパスタソース、ロープディング

 

第7回 2018年1月10日(水)13時~16時

座学: 砂糖と油の種類・身体への影響・選び方、牛乳・卵・お肉について

第8回 2018年1月24日(水)13時~16時

実習: ヴィ―ガンチーズグラタン(加熱)
    ローヴィーガン肉詰め風

第9回 2018年2月14日(水)13時~16時

座学: 食の個別化~体質と体調、ライフステージにあった食の摂り方

第10回 2018年2月28日(水)13時~16時

実習: 加熱グルテンフリースイーツ
   スーパーフード・スナック

第11回 2018年3月14日(水)13時~16時

座学: 食以外のナチュラルケア各種

第12回 2018年3月28日(水)13時~16時

実習: 菜食への疑問に如何に答えるか?
ロールプレイング
クッキングのデモンストレーションをしてみよう♪

欠席や受講中のフォローについて

・欠席される回については、まとめのレポートをお送りさせていただきます。

・講座内容についての疑問、日々の生活の中で出てきた疑問や悩み等は、FBグループページで鷲尾早苗先生より丁寧にフォローいただけるため、受講中はしっかり学び続けられます。

受講生の声

・受講生の疑問や悩みに、一つひとつ親身になって答えていただき、納得しながら学ぶことが出来るのが大きな魅力だと感じました。また、食についてだけではなく「自分は、どう生きて行きたいのか。」を考える大きなきっかけを与えていただきました。

実習でいただくお料理はとても美味しく、今まで苦手意識のあったローフードに魅力を感じるようになりました。食材、調味料の選び方からレシピアレンジまで学ぶことができ、料理のレパートリーが増えたのがとても嬉しいです♪「ローフードは味気ない・・・。」というイメージを持っていましたが、ガラッと変り大好きになりました!そして、酵素を多く摂りいれる食生活に変えたことで、疲れにくく、体調がとてもよくなりました。

菜食栄養学に特化した実習と座学がある講座はなかなか見つからない(見つけられない)のと、書籍やインターネットで調べるには不明瞭な事が多くモヤモヤしていました。自分の興味がある分野の単発レッスンを受けるなどして正にジプシー状態でしたが、この料理講座では著名な鷲尾先生から直接学べるのと、レッスン後の質問も丁寧に先生がFBグループで教えて下さり、とても勉強になっています。 そして受講前よりも家族の野菜と果物の消費量が増え、便秘知らずなのと穏やかな気分で過ごせることが増えました。

・料理をする前に、その時の自分自身の体調を感じてどんな味の物、何が食べたいかという 身体の声が分かるようになったと思います。日常生活でVEGANの話を気軽に出来る場面があまり無かったので、同じ志をもった方々と過ごせる時間は私にとって貴重で毎回の講座が楽しみです。

講師紹介  鷲尾 早苗(わしお・さなえ)

協会ビジネス・アドバイザー/エシカルヴィーガンスタイル®クリエイター
欧州および北米の高級消費材メーカーのブランディング(PR&セールスプロモーション、マーケティング、人材教育、イベントオーガナイズ含む)歴30年。
現在は、ベジタリアン/ヴィーガンのクライアントを対象にビジネスコンサルテーションを提供する他、菜食栄養学を踏まえつつ、人と地球に優しい美しく美味しいヴィーガン料理講座を各地で開催するローヴィーガン。
日本国内では未だ数少ない国内外のヴィーガン栄養学に精通しているヴィーガンネットワークにも秀でたコンサルタント。世界マザーサロンのコンセプトに強く共感し、各種イベントでの講座内容から協会の事業内容に至るまで、アドバイザーとして協会の発展をサポートする。

【VEGAN子育てサポート講座 第2期】講座概要

主催: 一般社団法人 世界マザーサロン

期間: 2017年10月~2018年3月(全12回)

場所: 東京都内(お申込みの方に詳細をお知らせ致します)

時間: 13時~16時(3時間/回)

料金: 18万円/期(税抜き) (早期割引:8月31日までにお申し込みの方は、17万円(税抜き)でご受講いただけます!)

お支払い方法:銀行振込 ジャパンネット銀行 ビジネス営業部 普通1203031 シヤ)セカイマザーサロン

お申込み締め切り:2017年9月15日(金)

最低受講人数:4名


今なら早期割引で、8月31日までにお申し込みの方は、通常18万円(税抜)を17万円(税抜)でご受講いただけます!
お問い合わせはこちら

 

一般社団法人 世界マザーサロン
設立 2015年12月24日
住所 東京都新宿区新宿
活動内容 情報発信/調査/イベント企画・運営/商品開発/モニター調査
連絡先:info@wm-salon.com

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