食材の選び方・使い方

農家直送野菜をネット注文でお取り寄せ「野菜のカネマツ」

新型コロナウイルス感染拡大を防ぐための在宅ワークや臨時休校・休園に伴い、おうちで過ごす時間が増えています。

東京都では、感染リスクを抑えるために「3日に1回程度の買い物」を呼びかけていますが、買い物の頻度が減ることにより「新鮮な野菜を買えない」とお悩みの方もいるのではないでしょうか。

そこで、ヴィーガン子育てでは、おうち時間を楽しむためのお取り寄せグルメを特集します。

第一弾は、長野県松代町の信州伝統野菜を主に扱う「野菜のカネマツ」です。

信州松代町はこんなところ

松代町は長野県北部に位置しています。周囲を山に囲まれ、千曲川が作った肥沃な土地が特徴で、「野菜の美味しい町」として知られています。

信州伝統野菜を守る「野菜のカネマツ」

野菜のカネマツでは、信州の伝統野菜を大切に守りながら栽培を続け、松代青大きうり・松代一本ネギ・小布施丸なす・村山早生牛蒡・常磐牛蒡など様々な品目の野菜を取扱っています。

また、長岡式酵素玄米や、旬の野菜を使ったヴィーガン弁当、お総菜の販売も行っています。

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野菜のカネマツ公式リンク先一覧
>>>野菜のカネマツ公式サイトへ

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農薬・化学肥料不使用のこだわり野菜セット

なかでもヴィーガン子育て編集部一番のおすすめ商品は、農薬・化学肥料・除草剤不使用の旬野菜・信州杉のおが粉を使って栽培された木の子のセットです。

農薬・化学肥料・除草剤不使用の野菜は、皮付きのまま、野菜の栄養を丸ごと召し上がっていただけます。少人数のご家庭には6品程のセットもおすすめです。

野菜と木の子で養生セット(レギュラーサイズ)

量が多ければ野菜も木ノ子もザクザクに切って冷凍しておくと便利です。

販売価格

3,780円(税込・送料別)

セット内容

野菜6~10品/木の子4~5品

購入先

野菜と木の子で養生セット(レギュラーサイズ)はヴィーガン子育てセレクトショップから購入頂けます。

野菜と木の子で養生セット(小)

販売価格

2,970円(税込・送料別)

セット内容

野菜4~6品/木の子2~3品

購入先

野菜と木の子養生セット(小)はヴィーガン子育てセレクトショップから購入頂けます。

栄養素豊富な旬の野菜をお取り寄せ

春野菜は冬に溜った老廃物の排出を助け、夏の野菜は暑さを乗り切るために身体を冷やすと言われるように、旬の食材には身体がその季節に必要とする栄養素が豊富に含まれ、免疫力アップにも効果的だとされています。

この記事でご紹介した「野菜のカネマツ」の信州伝統野菜は、ヴィーガン子育てセレクトショップから購入頂けます。お手軽に旬のお野菜を食べませんか。

<ヴィーガン子育てセレクトショップ>
地球にやさしいをテーマに、完全無農薬のオーガニック野菜を長野から直送しています。ヴィーガン対応商品も展開。↓↓↓

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今こそ、こだわりの旬野菜を使ったお料理や、家族で食卓を囲む時間を楽しみましょう♪

ヴィーガン子育てでは、お子さんとのおうち時間を楽しむために、『小学生の簡単レシピシリーズ』を公開中です。こちらもあわせてご覧ください。

ヴィーガン子育て編集部

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