米粉と片栗粉で作るボーロ風クッキー~小学生の簡単レシピシリーズ

とっても簡単で体にも優しいクッキーです。色々なものを混ぜてアレンジしてみてください!(by haru)

米粉と片栗粉で作るボーロ風クッキー

栄養成分(1人分)

【丸形・1個分】
エネルギー 19kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.8g
炭水化物 2.8g
カルシウム 3.4mg
マグネシウム 0.7mg
鉄分 0.1mg

材料(丸形・20個分

米粉
30g
片栗粉
20g
甜菜糖
15g
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/4
15g
豆乳
20g
【黒色】ココア
大さじ1
【緑色】サンクロレラ
大さじ1

作り方

材料を全て混ぜる。

丸めたり、平らにしたり、自由に形を作る。

オーブンを170度に予熱し、20分程焼いて出来上がり。

・米粉の種類によって、かたまり具合が変わることがあります。その場合は、油や豆乳を少し足してみてください。
※作業時間は焼成時間を除く
※栄養成分は黒糖、菜種油で算出

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子ども向けレシピ担当 haru

ヴィーガン子育て子ども向けレシピ担当haru

ヴィーガンの小学5年生です(2019年時点)。
子どもでも簡単に作れるレシピを考えていきます!
ご意見やご感想をお待ちしています。
(レシピ担当haruへのお便りは、お問い合わせからお願いいたします)

レシピNo.1852

 

 

 

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