不足しがちなビタミンB12。大切なのは胃腸の状態！
監修 ： 谷 智子先生 ビタミンB12の摂取で大切なのは胃腸の状態！肉・魚を摂取しても不足する可能性が充分あります。その理由を見て行きましょう。
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カルシウムの吸収UP!ビタミンＤを多く含む食品と日光浴のポイント
監修 ： 谷 智子先生 ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食栄養学。今回はカルシウムとビタミンDです。 ビタミンとは体内で合成できない必須の栄養素です。しかしながらビタミンＤは、日光に当たる事により皮膚で合成
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カルシウム不足の本当の原因を知っていますか？骨粗鬆症を防ぐ食事のポイント
監修 ： 谷 智子先生 菜食で子育てをしていると、「子どもの背が伸びないから牛乳を飲みなさい！」って言われた事はありませんか？でもそれって本当でしょうか？ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食の栄養学。今回はカ
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ヴィーガン子育てサポート講座（初級）第２期プログラム詳細
2017年10月より開講しました「ヴィーガン子育てサポート講座」は、参加の受付を終了しました。次回のイベント・講座が決まりましたら、お知らせに掲載いたします。今しばらくお待ちください。 エシカルヴィーガンスタイル®アドヴ
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貧血予防のために知っておきたい鉄分のこと～効率的に吸収するレシピまで
監修 ： 谷 智子先生 ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食栄養学。今回は「鉄分」についてまとめました。人体に必要なミネラルの一種、鉄分。菜食を進めるなかでどのように鉄分を摂ることが効果的なのか、鉄分の基本情
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