お料理で使い分けよう!海水塩?岩塩?湖塩?それぞれの特徴とは

買い物をする時にお塩を選ぼうとすると、種類が多くて迷ったことはありませんか? これは1997年4月に92年間続いた塩専売制度が廃止された事によって、塩が自由に製造販売出来ることになった為です。様々な塩の種類と良い摂り方を

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<受付終了>給食の牛乳は義務?~2018/3/30オンライン子育て座談会No.1~

「アレルギーでなくても自分の子どもに牛乳は飲ませたくない。」このようなご家庭での希望を、入園・入学・進級にあたり、学校や園側へどのように伝えようか迷っていませんか?いま日本でも、ヴィ―ガンを選択し、給食ではなくお弁当を持

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【給食を知ろう】給食は義務?権利?学校給食の歴史とアレルギー児童の推移

この時期、4月からの入園・入学の準備に追われているという方も多いのではないでしょうか。新しい生活が楽しみ!という子がいる一方で、新しい環境に馴染めるかどうか、不安な気持ちを抱えているという子もいると思います。よくお聞きす

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フェアトレード、ローチョコレートって?人・動物・地球に優しいバレンタインを! 

2月14日はバレンタインデーですね!スーパーやコンビニには沢山のチョコレートが並び、誰でも気軽に手に取れる一方で、最近ではフェアトレードやローチョコレートというキーワードも目にするようになりました。人や動物、地球にも優し

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心もお腹もチャージ!植物性にこだわったおやつ・食事付き学習支援『チャージ!』スタート

「ヴィ―ガン子育て」の運営団体、一般社団法人世界マザーサロンは、子どもたちが心もお腹も満たしながら、自分のペースで安心して学べる場所を作っていきたいという思いから、2月1日より学習支援『チャージ!』を始動しました。長野市

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