ヴィ―ガン子育て編集部 | VEGAN子育て

ヴィーガン・ベジタリアン・菜食生活を継続するために大切なのは「栄養バランス」！

出産後、母乳トラブルにより菜食中心で過ごしたところ、3か月で１５キロ減り、耳鳴りめまい、動悸、手がしびれて物が持てず、貧血で倒れ、医師からは「栄養失調」と診断――今回はヴィ―ガン子育て編集部スタッフの実体験から気付いた「

中1の女の子、凜ちゃんが衆院選の際に書いたポスターをご紹介します。これからの日本、世界について真剣に考えているのは、大人だけでなく子ども達も同じだと気付かされます。ひとりひとりにできることがあります 2017年10月2

様々な栄養素がギュッと詰まったスーパーフード。一度にたくさんの量を摂るのではなく、適切な量を続けて摂ることがポイントです。それぞれの特徴や栄養素を知って上手にとり入れましょう。選び方のポイント・個性的な味の物もあるの

秋冬ファッションの定番アイテムのファーですが、レディガガさんをはじめとする海外の有名人、日本ではローラさんらが「ファーを着ない」宣言をされています。動物愛護などの観点から、ファーを使用しない「FUR FREE(ファーフリ

当情報サイト＜ヴィーガン子育て＞で菜食の栄養学を監修いただいている、谷智子先生が、2017年12月3日（日）東京都港区にてNPO法人日本酵素栄養学協会様主催の講演会でお話されることになりました。本日はそのご案内です。講

2018/10/12 ヴィ―ガン子育て編集部コメントを受け付けていません。

栄養満点の玄米ですが、玄米には、自分を守るための生物毒「フィチン」と「アブシジン酸（ABA）」が含まれています。今回は、フィチン・アブシジン酸はどんなものなのか、玄米を美味しく安全にいただくためにはどんな工夫が必要なのか