心の木の育て方編集部 | 心の木の育て方

有機給食への道 Vol.1～そもそも有機栽培とは？～

子どもたちには農薬や遺伝子組換えなどの心配がない「安心・安全なものを食べさせたい」という想いから、近年は学校や保育園などの給食に対して「オーガニック給食」を求める声が増えてきました。ですが、給食を有機食材にすることは、

「コロナの影響で生活が一変した」という方も多いのではないでしょうか。世の中が大きく変わろうとしている中で、不安やストレスも溜まりやすい時かと思います。その不安をため込んだり、ストレスに気付かないふりをしていると、少しずつ

油と聞くと「太りそう」「体に悪そう」と思う方も多いかもしれませんが、油はエネルギーのもととなる三大栄養素（脂質、タンパク質、炭水化物）のひとつで、私たちの体にとって必要不可欠です。（こちらの記事もぜひご覧ください！↓↓↓

温暖化という言葉はよく聞くけれど、そんな大きな話、一人で何かやったところで何も変わらないよね、と感じている人は多いと思います。今、地球で起きていることについて知る機会も少ないというのが現状です。でも、一人ひとりの意識が変

ここ数年、「ヴィーガン」という言葉がメディアでも多く取り上げられるようになってきました。ヴィーガンとは、1944年にイギリスのヴィーガン協会（The Vegan Society）が創設された際に命名されたと言われており、