不足しがちなビタミンB12。大切なのは胃腸の状態！
監修 ： 谷 智子先生 ビタミンB12の摂取で大切なのは胃腸の状態！肉・魚を摂取しても不足する可能性が充分あります。その理由を見て行きましょう。
2019/8/2 VeganForest2019「ヴィーガン子育て相談コーナー」開設レポ
2019年7月28日（日）、山梨県小淵沢にて開催されたVeganForestに今年も出店してきました。前日まで天気が心配
2019/7/1 小学校で特別授業を実施しました〜「心の木」を育てよう〜
2019年6月7日、筑波大学付属小学校4年生のクラスにて、㈳世界マザーサロン代表理事の永井佐千子が特別授業を担当させてい
2019/6/24 梅雨の季節や夏場に気を付けたいお弁当の作り方
子どもたちが大好きなお弁当。皆さんの中でも、ふたを開ける瞬間のワクワク、ドキドキの子どもの頃の気持ちを覚えている方もいら
菜食の栄養学
医師監修による菜食の栄養学のまとめです。
ライフスタイル
地球・人間・動物にやさしいライフスタイルをご紹介。
目指せ、ゼロ・ウェイスト！～この夏はマイボトルを持ち歩こう～
みなさんは「ゼロ・ウェイスト（Zero Waste）」という言葉を聞いたことがありますか？ゼロ・ウェイストとは、無駄・ごみ・浪費をなくし、ごみの発生を減らそうという考え方です。ヴィーガン子育てでは、ごみの排出を減らすには
イベント情報
交流会、講座など、様々な学びの場をご用意しています！
＜9/29料理教室募集＞アレルギー・ヴィーガン対応の満足おやつ『もちもち米粉どら焼き』〜安曇野産こしひかり新米100%のおにぎり付き！〜
食欲の秋に！最上級のお米を堪能しよう！安曇野産100％のコシヒカリのどら焼きとおにぎり 暑い夏が終わるとやってくるのは実りの秋ですね。前回の料理教室では、ヴィ―ガン子育てレシピで一番人気「大豆ミートの使い方」を学んでいた
食材の選び方・使い方
食材の栄養や使い方のコツを学んで賢く摂り入れていきましょう。
市販のスポーツドリンクは糖尿病リスクも！～手作りスポーツドリンクをオススメする理由～
暑い夏に欠かせないスポーツドリンク。熱中症対策としても、この時期になると様々な種類のスポーツドリンクが店頭に並べられています。ですが、市販のスポーツドリンクはペットボトルゴミが出るだけでなく、多量の甘味料が使われており、
コラム
生きていく上で大切なこと。一緒に考えてみませんか？
学校給食の牛乳、みんなどうしてる？～牛乳アンケート後半集計報告～
3月半ばから実施してきました「学校給食の牛乳についてのアンケート」。たくさんの方々からご回答をいただくことができました。誠にありがとうございました。ご回答いただいた100％の方が「選択制にしてほしい」という結果となりまし
