投稿者: 心の木の育て方編集部

菜食の栄養

カルシウム不足の本当の原因を知っていますか?骨粗鬆症を防ぐ食事のポイント

監修 : 谷 智子先生 菜食で子育てをしていると、「子どもの背が伸びないから牛乳を飲みなさい!」って言われた事はありませんか?でもそれって本当でしょうか?ベジタリアン・ヴィ―ガン(ビーガン)のための菜食の栄養学。今回はカ

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食材の選び方・使い方

砂糖の代わりに・ヘルシーなデーツの食べ方。ミネラルと食物繊維の含有量はトップクラス!

砂糖をあまり使わない方が良いとは分かっても、代わりに何を使って甘味を出したら良いか分からない、という方も多いと思います。 でも実は、砂糖の代わりに身近に代用できるものは色々あります。オススメは、ドライフルーツのデーツ(な

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コラム

比べて悩むのはやめよう。子どもに「生きる力」をつけるために大切にしたいこと

子育て中は、周りの子と比べてしまい、焦ったり悩んでしまう、という方は多いと思います。お座りやハイハイが早い、お喋りが早い、といったことから始まり、そろばん、水泳、勉強などなど。習い事の広告で「今やらないと身に付かないので

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