ヴィ―ガン子育て編集部 | VEGAN子育て

砂糖の代用として使える食品をご紹介するシリーズ。最後は抗酸化ビタミンを含んだスーパー果実、羅漢果をご紹介します。関連記事第1回　デーツ　シロップや砂糖を使わなくても満足できる甘さ！の甘味料第2回酒粕甘酒と米麹甘酒

濃厚な甘味のこぼれ梅（みりん粕）レシピで砂糖を減らして便秘改善へ

5回にわたって、砂糖の代用として使える、より栄養価の高い食品をご紹介するシリーズ、第4回はこぼれ梅（みりん粕)をご紹介します。関連記事第1回　デーツ　シロップや砂糖を使わなくても満足できる甘さ！の甘味料第2回酒粕

5回にわたって、砂糖の代用として使える、より栄養価の高い食品をご紹介するシリーズ、第3回は煮切りみりんをご紹介します。関連記事第1回　デーツ　シロップや砂糖を使わなくても満足できる甘さ！の甘味料第2回酒粕甘酒と米

監修　：　谷智子先生ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食栄養学。今回はカルシウムとビタミンDです。ビタミンとは体内で合成できない必須の栄養素です。しかしながらビタミンＤは、日光に当たる事により皮膚で合成

監修　：　谷智子先生菜食で子育てをしていると、「子どもの背が伸びないから牛乳を飲みなさい！」って言われた事はありませんか？でもそれって本当でしょうか？ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食の栄養学。今回はカ