子どもが食べないとき「残してはいけない!」と注意をする前に考えたいこと

食事の時間、「盛られたものは全部食べなさい」と言われて育てられてきた方、子ども達にそう伝えている方は多いと思います。食べ物を粗末にしない、というのは、とても大切なことですよね。ですが、「残してはいけない」と言う前に、考え

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砂糖代わりにも使える羅漢果~中国清王朝時代から伝わる果実。甘味は砂糖の300-400倍!~

砂糖の代用として使える食品をご紹介するシリーズ。最後は抗酸化ビタミンを含んだスーパー果実、羅漢果をご紹介します。 関連記事 第1回 デーツ シロップや砂糖を使わなくても満足できる甘さ!の甘味料 第2回 酒粕甘酒と米麹甘酒

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