過剰な除菌に要注意!免疫力アップにつながる腸を元気にする食事と野菜作り

新型コロナウイルス感染症が蔓延する今、「除菌」や「抗菌」は私たちの生活と切っても切れない新習慣となりました。しかし、除菌のし過ぎは、私たちの生活や健康にとって欠かせない大切な細菌を死滅させてしまうことにもつながります。今

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あると便利!編集部厳選ヴィーガン作り置き食材(レシピ付き)とお取り寄せグルメ&災害時に安心な非常食

「家事や育児、仕事で忙しく、食事の準備に時間をかけることができない」とお悩みではありませんか? 今回は、そんな方にこそ知ってほしい、便利なヴィーガン作り置きやアレンジレシピ、お取り寄せできるヴィーガン総菜をピックアップし

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「何か物足りない・・」そう感じた時に!ヴィーガン料理で満足感とボリュームを出す4つの方法~ポイントは旨味!~

植物性食材は動物性食材に比べると素材が持っている油(旨味)が少なく、物足りないと思われがちです。ですが、ちょっとした一工夫でしっかり満足感を得られる料理ができるようになります。ポイントは「旨味」。お野菜が本来持つ旨味をし

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