美容に、夏バテ対策に効果大♪こぼれ梅を使った簡単甘酒は、お米の甘味や、つぶつぶした食感を楽しむことが出来ます。暑い日には冷やしても美味しく召し上がっていただけます♪
ミルクパンにこぼれ梅、浄水、塩を入れ、こぼれ梅が溶けるまで煮る。
お好みで砂糖を加える。
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。