バターなし!ヘルシーおからクッキー

たんぱく質や食物繊維を豊富に含んだ、おからパウダーを使った栄養満点なクッキーは、ココナッツの甘い香りが口に広がる一品です。

材料(約20枚分

【A.ドライ】

おからパウダー
50g
小麦粉
20g
ココナッツフラワー
20g
コーンスターチ
10g
きび砂糖
20g
【B.ウェット】

米油
100g~
豆乳
50g~

作り方

A.ドライはふるっておく。

B.ホイッパーでよく混ぜ乳化させる。

A.Bを合わせ、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。

生地を棒状にしてラップに包み、冷凍庫で20分ほど寝かせる。

0.5cmほどの厚さに切り、170度のオーブンで約20分焼く。

・おからパウダーの種類によって生地のまとまり具合が異なるため、まとまりづらい場合は米油、豆乳で調節してください。
・所要時間は生地を寝かす時間を除く。

ヴィーガン子育て編集部おすすめ商品

国産大豆を使用した、超微粉のおからパウダーです。

created by Rinker
自然の都タマチャンショップ
¥780 (2024/11/20 21:09:11時点 Amazon調べ-詳細)

ヴィーガン子育てセレクトショップでは、からだに、地球に優しい商品を販売しています

 

ヴィーガン子育てセレクトショップ』は、ヴィーガンの方はもちろん、地球や動物に優しい製品を求める方、家族の健康を願う方、妊娠中や子育て中の方が心おきなく買い物を楽しめるショップです。
ココナッツウォーターとバナナの茎から生まれたヴィーガンレザーila(イラ)の商品をはじめ、

農薬不使用のたかきび

自社農場で育てた農薬不使用のライ麦粉

産直無添加のりんごチップス

卵もバターも使わないふんわり米粉パンハンバーグスイーツ

蜜蝋不使用のエコラップ

赤ちゃんや妊婦さんに優しいお洋服

木の温もりを感じるキッズチェアなどなど、

厳選し、心をこめて販売しているラインナップとなります。ぜひ一度覗いてみてください♪

 

ヴィーガン子育てセレクトショップ (stores.jp)

よく一緒に読まれている記事

この記事がお役に立てたら
いいね ! で最新情報を手に入れましょう