ごまドレッシング(マヨネーズなし)

濃厚なごまドレッシングはサラダだけでなく、温野菜やお豆腐など、さまざまなお料理にお使いいただけます。

材料(2人分

練りごま
大さじ2
豆乳
大さじ2
米酢
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1
しょう油
小さじ1
ひとつまみ

作り方

材料をボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

・パンチを効かせたいときはガーリックパウダーなどを入れてもOK。

VEGAN子育て編集部おすすめ商品

子どもからお年寄りまでかぞくみんなで安心して食べられる、VEGAN子育てスタッフお薦めの商品をご紹介します。

和田萬 有機白ごまペースト80g

有機白ごまを使った香ばしい練りごまです。

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VEGAN料理はおまかせ!レシピ担当 minami

ヴィーガンレシピ担当minami

マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。

レシピNo.1114

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