失敗しない～キャラメルナッツ～
栄養豊富なナッツを玄米蜜でキャラメリゼした、やみつきになるおやつです。アーモンドには抗酸化力の高いビタミンE、クルミはn-3系脂肪酸、カシューナッツは亜鉛や鉄分が豊富に含まれています。お好みのナッツを組み合わせて、自分だけのオリジナルおやつを楽しみましょう♪
材料（4人分）
- お好みのナッツ（無塩）
- 100g
- 玄米蜜（メープルシロップでもOK）
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
フライパンにナッツを入れ、焦げないように煎る。
玄米蜜、塩を加えて煮詰める。
・焦げないように注意する。
・お好みでシナモンを加えてもOK。
・お好みでシナモンを加えてもOK。
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VEGAN料理はおまかせ！レシピ担当 minami
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
レシピNo.1058
