コラム | VEGAN子育て

肉食文化の国ドイツで増加するヴィーガン人口～ヴィーガン商品には分かりやすい『Vegan』表示も～

こんにちは！ドイツ在住のwakaです。今回は、ヴィーガン食材の多いベルリンの現場から、スーパーで売られているヴィーガン食品や最近の動向についてお届けしたいと思います。ヒーリングサロンが多く並ぶベルリンの住宅街住宅街を

わたしたちが暮らす日本は、周囲を海に囲まれています。綺麗な海の景色は心を洗われますよね。ですが、海へ遊びに行き、たくさんのゴミが打ち上げられている光景を見たことがある方も多いのではないでしょうか。海には目に見えるごみ、海

現在、欧米先進国を中心にヴィーガンやベジタリアンへの注目が高まっています。その理由は、動物や環境への配慮、食の安全に対する意識、健康志向の高まり、など様々です。また、肥満や糖尿病等の現代病の原因は加工食品に偏った食生活

【ヴィーガンQ&A】シリーズでは、より多くの方にヴィーガンについて知っていただき、幸せにヴィーガンライフを継続していただけるよう、ご質問にお答えしながら、お役立ち情報をお届けしていきたいと思います。第二回目は、ヴ

＜ヴィーガンQ&A＞シリーズでは、より多くの方にヴィーガンについて知っていただき、幸せにヴィーガンライフを継続していただけるよう、ご質問にお答えしながら、お役立ち情報をお届けしていきたいと思います。第一回目は、ヴ

2019/02/15 ヴィ―ガン子育て編集部コメントを受け付けていません。

最近は色々なところで「スーパーフード」と呼ばれるものを目にすることが増えましたが、種類が多く、どう使ったらよいか分からないというものも多いのではないでしょうか。今回は亜麻仁（アマニ）とも呼ばれる「フラックスシード」の特徴