コラム | 心の木の育て方

幼児期のおやつの役割とおすすめヴィーガンレシピ

幼児期のおやつには、活動に必要なエネルギーや栄養素を補う目的があります。成長段階の子どもは内臓や消化器官の発達が未熟で、1日3回の食事では十分な栄養を摂ることができないこともあるため、『おやつ＝第4の食事』と考え、日々の

学び舎めぶきの永井佐千子です。いつも当活動を応援いただき、心より御礼申し上げます。 2024年1月20日から募集を開始したクラウドファンディングでは、直接お持ちいただいた方を合わせると、合計96名の方から、2,019,0

子どもから大人まで人気の調味料と言えば「マヨネーズ」ですが、マヨネーズは卵や油から作られており、ヴィーガンの食生活を取り入れている方や卵アレルギーの方は、「食べることができない」と諦めていませんか？今回は、そんな方におす

ヴィーガン子育てでは、これまで食品添加物についての記事をご紹介してきました。そんな中、2022年4月１日から新たな食品添加物の表示制度が始まりましたのでご紹介いたします。消費者庁は「食品添加物表示制度に関する検討会」が

一般社団法人世界マザーサロンでは、2021年3月から、長野市松代町にある耕作放棄地を開墾し、農薬・化学肥料を使わない野菜作りをしています。お母さんと子どもたちの居場所として、自立の場として、地域に根差していきたいという想