コラム

生きていく上で大切なこと。一緒に考えてみませんか?

食材の選び方・使い方コラム

【卵不使用】ヴィーガンや卵アレルギーの方におすすめしたい、本当に美味しいヴィーガンマヨネーズ5選&レシピ

子どもから大人まで人気の調味料と言えば「マヨネーズ」ですが、マヨネーズは卵や油から作られており、ヴィーガンの食生活を取り入れている方や卵アレルギーの方は、「食べることができない」と諦めていませんか?今回は、そんな方におす

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ライフスタイル食材の選び方・使い方コラム

合成着色料は「着色料」に。「合成」「人工」表示が消える…〜食品添加物の表示制度変更の背景と私たちにできること〜

ヴィーガン子育てでは、これまで食品添加物についての記事をご紹介してきました。 そんな中、2022年4月1日から新たな食品添加物の表示制度が始まりましたのでご紹介いたします。消費者庁は「食品添加物表示制度に関する検討会」が

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ライフスタイルコラム

<心の木・マザーズファーム>耕作放棄地を開墾して若者の雇用創出に

一般社団法人世界マザーサロンでは、2021年3月から、長野市松代町にある耕作放棄地を開墾し、農薬・化学肥料を使わない野菜作りをしています。お母さんと子どもたちの居場所として、自立の場として、地域に根差していきたいという想

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ライフスタイルお知らせコラム

信州産サンふじの甘味と酸味がぎゅっと詰まった無添加『おひさまチップス』3月末まで特別価格で販売スタート!

ヴィーガン子育てプロジェクトの運営元、一般社団法人世界マザーサロンは、長野市で若者のための居場所兼就労支援の場として『学び舎(や)めぶき』を運営しています。ここでは、誰もが自分のペースで安心して働き続けていけるよう、日々

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