いつも世界マザーサロンの活動を応援いただき、ありがとうございます! これまで、ヴィーガン子育てプロジェクトをはじめ、「心の木を育てよう」のお話会や私たちの未来会議等、子どもたち向けや親子向け等に様々なイベントを行ってきま
Read More植物性食材は動物性食材に比べると素材が持っている油(旨味)が少なく、物足りないと思われがちです。ですが、ちょっとした一工夫でしっかり満足感を得られる料理ができるようになります。ポイントは「旨味」。お野菜が本来持つ旨味をし
Read Moreヴィーガンとは、食事をはじめ、ライフスタイル全般で動物性商品の使用を避ける生き方を指します。ベジタリアンとは違い、肉・魚・乳製品など動物性食材を一切使わないヴィーガン料理では「どんな食材を使えばいいか分からない」「レシピ
Read More