亜麻仁油ドレッシング
オメガ3系脂肪酸を豊富に含む亜麻仁油とヘンプシードをたっぷり使った、混ぜるだけの簡単ドレッシングです♪
材料(4人分)
- 亜麻仁油
- 大さじ1
- 生醤油
- 大さじ1
- アップルサイダービネガー
- 大さじ2
- ヘンプシード(生)
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- ひとつまみ
作り方
材料を全てボウルに入れ、よく混ぜる。
亜麻仁油は酸化に弱いため、生のまま摂るのがポイントです。
お子さんが食べやすいようにメープルシロップなどで甘みを足しても良いでしょう。
VEGAN料理はおまかせ!レシピ担当 minami
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
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