卵不使用☆豆乳マヨネーズ
卵を使わず、シンプルな材料で作れるマヨネーズです。そのままディップとしてもおススメです♪
材料（4人分）
- 米油
- 100ml
- 無調整豆乳
- 50ml
- りんご酢
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- ニュートリショナルイースト
- 2g
作り方
豆乳、米油、塩、ニュートリショナルイーストをミキサーに入れ撹拌する。
しっかり乳化したら、りんご酢を加えて更に撹拌する。
・豆乳は無調整のものを使いましょう。
・大人用にはマスタード、お子さん用にはメープルシロップで甘味を加えてもOK。
・大人用にはマスタード、お子さん用にはメープルシロップで甘味を加えてもOK。
VEGAN子育て編集部おすすめ商品
栄養酵母 ニュートリショナルイースト
****Natshellの無添加ニュートリショナルイーストは「Folic Acid」を含んでいないから安心！タンパク質、カリウム、リン、マグネシウム、亜鉛、繊維、カルシウム、鉄、ビタミンなど豊富な栄養素は全て自然発生したものです。*****
栄養酵母 ニュートリショナルイースト（Nutritional Yeast） (ベーシック, 80g×3袋セット)
(11)Natshellの無添加ニュートリショナルイーストは「Folic Acid」を含んでいないから安心！ 豊富に含まれる栄養素は全て自然発生したもの。自然な旨みがお料理を味を引き立ててくれます。
(2020/09/27 以降 - 追加情報商品価格と取扱状況は記載された日時の時点で正確で、また常に変動します。Amazon のサイトに表示された価格と取扱状況の情報は、この商品が購入されたその時のものが適用されます。)
VEGAN料理はおまかせ！レシピ担当スタッフ minami
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
レシピNo.1015
