混ぜるだけ♪簡単スポンジケーキ
基本のスポンジケーキは混ぜて焼くだけ♪そのままでももちろん、お好みのクリームでデコレーションしても美味しく召し上がっていただけます。
材料（15cm・1台分）
- 【A】
- スペルト小麦粉
- 100g
- アーモンドプードル
- 50g
- ベーキングパウダー（ノンアルミニウム）
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 【B】
- きび砂糖
- 50g
- 浄水
- 160g
- 【C】
- 米油
- 30g
作り方
オーブンを180℃に予熱する。
Aをふるい、よく混ぜたBを加える。
Cの油を加えてよく混ぜ、粉っぽさがなくなったら
型に入れて180℃のオーブンで40分程度焼く。
・焼き上がりはクシを刺してチェックしてください。
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VEGAN料理はおまかせ！レシピ担当 minami
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
レシピNo.1320
