バニラ風味のカシューナッツクリーム
生のカシューナッツを使用したバニラ風味のロークリームです。パンケーキやゼリーにトッピングしてお召し上がり下さい♪
材料（4人分）
- カシューナッツ（生）
- 100ｇ
- 水
- 100ｇ
- メープルシロップ
- 大さじ1
- バニラエクストラクト
- 小さじ1
作り方
カシューナッツは2時間ほど浸水させよく洗い、水気を切っておく。
バイタミックス（ミキサー）に材料を全て入れ、滑らかになるまで回す。
・バイタミックスなど、ハイパワーのブレンダーをお持ちでない場合は、水の量を増やすことで滑らかに仕上がります。
抹茶プリンにカシューナッツクリームを載せて♪
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VEGAN料理はおまかせ！レシピ担当 minami
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
レシピNO.1353
