カシューナッツでコクたっぷりのパプリカパテ
生のカシューナッツ、パプリカを使用したローフードのレシピです。野菜をディップしたり、バゲットに塗ってお召し上がり下さい♪ヴィーガン海苔巻きにも活躍♪
材料（4人分）
- カシューナッツ（生）
- 100ｇ
- パプリカ
- 1個
- 生みそ
- 10g
- 食塩
- 5g
- にんにく
- 2g
- 水
- 大さじ2～
作り方
カシューナッツは2時間ほど浸水させ、よく洗い水気を切っておく。
材料を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで回す。
☆フードプロセッサーが上手く回らない場合は、水を足して調節しましょう。
☆アクセントにチリパウダー、人参の葉をトッピングしました。
☆アクセントにチリパウダー、人参の葉をトッピングしました。
パプリカパテをたっぷり塗ってお野菜を巻いたロー海苔巻きもおすすめです♪
ヴィーガン子育て編集部おすすめ商品
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