有機給食への道 Vol.1~そもそも有機栽培とは?~
子どもたちには農薬や遺伝子組換えなどの心配がない「安心・安全なものを食べさせたい」という想いから、近年は学校や保育園などの給食に対して「オーガニック給食」を求める声が増えてきました。 ですが、給食を有機食材にすることは、
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続きを読む「コロナの影響で生活が一変した」という方も多いのではないでしょうか。世の中が大きく変わろうとしている中で、不安やストレスも溜まりやすい時かと思います。その不安をため込んだり、ストレスに気付かないふりをしていると、少しずつ
続きを読むクリスマスから年末年始のホリデーシーズンに続き、バレンタインにホワイトデー、新生活祝いと、家族や親しい友人にプレゼントを贈る機会が増えるのがこの時期ではないでしょうか。 ヴィーガンライフを送る方へのプレゼントを選ぶとき、
続きを読む油と聞くと「太りそう」「体に悪そう」と思う方も多いかもしれませんが、油はエネルギーのもととなる三大栄養素(脂質、タンパク質、炭水化物)のひとつで、私たちの体にとって必要不可欠です。(こちらの記事もぜひご覧ください!↓↓↓
続きを読む温暖化という言葉はよく聞くけれど、そんな大きな話、一人で何かやったところで何も変わらないよね、と感じている人は多いと思います。今、地球で起きていることについて知る機会も少ないというのが現状です。でも、一人ひとりの意識が変
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