栄養満点な豆は種類も豊富!~豆の特徴を知って使い分けを楽しもう~

2月3日は節分。撒いて食べるのは煎り大豆です。大豆は栄養価が高いことで知られていますが、豆には他にもたくさん種類があり、それぞれに取り入れたい栄養素があります。ここではそれらの特徴と、美味しく食べられるレシピをご紹介しま

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私たちの買い物にも繋がっている児童労働問題。私たちができることは?

「児童労働」という言葉を聞いたことがある方は多いと思います。特に発展途上国で多く行われており、あまり身近な話ではないように思えますが、実は私たちの消費行動で子どもたちの生活を変えられる可能性があります。 児童労働とは?

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ヴィーガン子育て年末感謝プレゼント企画!!★2018年12月31日まで!

いつも当活動を応援いただき、誠にありがとうございます。ヴィーガン子育てプロジェクトでは日頃の感謝の気持ちをお伝えしたく、期間限定で素敵なプレゼントをご用意致しました。地球に、動物たちに優しい商品を選択することは、私たちの

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発がん性やアルツハイマー症にも影響!避けたい添加物とは〜食品添加物の基礎知識②

日本人が摂取する食品添加物の量は1日平均10g、年間4kgと言われています。添加物は私たちの食を便利にしてくれる一方で、体への影響も心配されます。忙しい生活を送る中で加工食品やインスタント食品全てを避ける事は難しいことも

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おやつ・食事付き学習支援『チャージ!』が週刊長野新聞の1面で紹介されました

長野市で「子どもを中心とした居場所作り」をコンセプトに活動をしているさんぼんやなぎプロジェクトとヴィ―ガン子育てサイトの運営団体である世界マザーサロンが共同で始めた、おやつ・食事付き学習支援『チャージ!』が週刊長野新聞1

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