ベジタリアンからオリエンタル・ヴィーガンまで!台湾にある充実の素食レストラン現地レポート

台湾は日本から飛行機で約3時間で行けるため、近年たくさんの日本人が訪れています。台湾の魅力のひとつは、活気ある夜市で売られている料理や鼎泰豊(ディンタイフォン)で有名な小籠包などの「食文化」ではないでしょうか。そして、台

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地粉を上手に使って日本の小麦粉を守ろう~オススメの地粉はこれ!~

みなさんは「地粉」をご存じですか?マクロビオティックのレシピなどでもよく登場してきますが、この「地粉」、万能な小麦粉であることは、まだあまり知られていません。今回は、地粉についての基礎知識とスタッフが厳選したお薦めの地粉

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ビタミンB12不足が気になったら、ニュートリショナルイーストで栄養補給〜チーズ風味で使い方も色々!〜

ヴィーガン子育てサイトのレシピでも度々登場している「ニュートリショナルイースト」は、ヴィーガンの食生活には欠かすことの出来ない食材です。チーズのような風味、コクのある味わいで、上手に取り入れることで栄養を補えるだけでなく

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<終了しました:2018/10/20子どもの未来を考えよう!ランチ勉強会Vol.2 > 親から子へ伝えたい、大切な「性」のこと。ウェルネス・タッチケア®体験も♪

関連記事 ランチ勉強会Vol.1もただいま、参加者受付中です。 詳細は 性教育はまだうちの子には早すぎるのでは、という声を時々お聞きします。その一方で、十代の人工妊娠中絶の問題、スマートフォンの普及によるSNS等に起因す

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<終了しました:2018/10/8親子イベント>自然の中で心を開こう!~シェアリングネイチャーエクササイズ~in東京新宿御苑

あっと言う間に9月。少しずつ秋らしくなってきましたね。 慌ただしい毎日ですが、1日の中でゆっくりする時間は作れていますか? 子どもたちの心の声に耳を傾ける時間はありますか? 自分自身の心の声に気付けていますか? 子どもた

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