大量生産・大量消費にSTOP!食品廃棄(フードロス)を減らすためにできることは?
いつでもどこでも好きなものが買える時代、そしてその消費を支える大量生産。 お店では毎日多くの商品が並べられ、そして捨てられています。 まだ食べられるものが捨てられてしまう『食品ロス問題』は、企業や店といった供給側だけの問
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Read More乾物は日本に古くからある伝統的な保存食です。「乾物」と聞くと何だか地味な食材というイメージを持つ方も多いと思いますが、干すことで栄養素も旨味も格段にアップすることから、日々の食卓に積極的に取り入れたい食材です。今回は食材
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Read More自分のペースで学びたい小・中学生の子どもたちへ~ZOOMを使ったオンライン家庭教師MEBUKI こんにちは。ヴィーガン子育て編集部です。 当サイトの運営団体で「世界中のお母さんとこれからの子育てを考えていこう」をコンセプ
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