子どもと一緒に米麴甘酒で夏バテ対策。その効果と子どもが大好きなレシピをご紹介

5回にわたって、砂糖の代用として使える、より栄養価の高い食品をご紹介するシリーズ、第1回はドライフルーツのデーツ(なつめやし)についてでしたが、第2回はこれからの季節、夏に家族全員で飲みたい、栄養満点「飲む点滴」甘酒のご

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もう失敗しない!大豆ミートのタイプ別レシピと戻し方のコツ(動画付き)

「大豆ミートって色々種類があるけれど、どう使ったらいいの?」「うまく使いこなせるか不安」と思っている方は少なくありません。 前回は大豆ミートの栄養素と、おすすめの商品をご紹介しました。今回は大豆ミートのタイプ別の用途とお

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<終了しました>7/8開催「子どもたちの未来を考えよう! 」ヴィーガン子育てサイト開設1周年 記念パーティー

こちらのパーティーは終了いたしました。 暑い中、お越しくださった皆さま、まことにありがとうございました! 美味しい菜食料理をいただきながら、これからの生き方を考えてみませんか?素敵なお土産もご用意しています♪ こちらのイ

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ヴィーガンで子育てするなら選びたい 赤ちゃんに嬉しいベビーフード・おやつ~市販品編~

「3歳までの食経験がその人の一生の味覚を左右する」と言われるほど、乳幼児期の食事はとても大切。現在、様々なメーカーからベビーフードやおやつが販売されていますが、原材料に砂糖や添加物が使用されているものも多く見かけます。で

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【給食を知ろう】地域による放射性物質検査、お弁当の選択可否などの違いは?

学校給食の現状について考える【給食を知ろう】シリーズ。今回は各自治体の取り組みについて見てみたいと思います。 関連記事 放射性物質や農薬など、食に対しては様々な考え方があります。国が安全だと言っているものは安全、とする考

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