＜体験レポ＞ヴィーガン親子の血液状態は？～低年齢児は胃腸への負担に注意！～
皆さんはご自分の血液状態を見たことはありますか？よくドロドロの血液、サラサラの血液、と比較されることがありますが、血液を見るだけで、その健康状態がとてもよく見えてきます。今回は、私、ヴィーガン歴4年目のヴィーガン子育てプ
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菜食の栄養
菜食の栄養に関連する記事をまとめています。
不足しがちなビタミンB12。大切なのは胃腸の状態！
監修 ： 谷 智子先生 ビタミンB12の摂取で大切なのは胃腸の状態！肉・魚を摂取しても不足する可能性が充分あります。その理由を見て行きましょう。
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カルシウムの吸収UP!ビタミンＤを多く含む食品と日光浴のポイント
監修 ： 谷 智子先生 ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食栄養学。今回はカルシウムとビタミンDです。 ビタミンとは体内で合成できない必須の栄養素です。しかしながらビタミンＤは、日光に当たる事により皮膚で合成
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カルシウム不足の本当の原因を知っていますか？骨粗鬆症を防ぐ食事のポイント
監修 ： 谷 智子先生 菜食で子育てをしていると、「子どもの背が伸びないから牛乳を飲みなさい！」って言われた事はありませんか？でもそれって本当でしょうか？ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食の栄養学。今回はカ
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貧血予防のために知っておきたい鉄分のこと～効率的に吸収するレシピまで
監修 ： 谷 智子先生 ベジタリアン・ヴィ―ガン（ビーガン）のための菜食栄養学。今回は「鉄分」についてまとめました。人体に必要なミネラルの一種、鉄分。菜食を進めるなかでどのように鉄分を摂ることが効果的なのか、鉄分の基本情
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