混ぜるだけ♪甘酒きなこラテ

甘酒は、三大栄養素(たんぱく質・脂質・糖質)、ビタミンB群を豊富に含む、夏バテの強い味方です。きな粉を合わせて、ほんのり甘くて香ばしい和風のドリンクに仕上げました♪寝る前に飲めば、疲労回復効果も期待出来ます。

甘酒きなこラテ

栄養成分(1人分)

エネルギー:100kcal
たんぱく質:5.55g
脂質:2.8g
炭水化物:13.1g
カルシウム:22mg
鉄分:1.5mg
食物繊維:0.95g

材料(2人分

豆乳
200ml
甘酒
100ml
きな粉
大さじ1
ひとつまみ

作り方

材料をすべて混ぜ合わせる。

・きな粉はダマにならないようによく混ぜること。
・豆乳の代わりに、アーモンドミルクやライスミルクを使ってもOK。

この夏は子どもと一緒に甘酒の力を借りましょう!

 

VEGAN料理はおまかせ!レシピ担当 minami

ヴィーガンレシピ担当minami

マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。

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