ヘルシー♪焼かないローブラウニー

焼かないローケーキは、卵やバターはもちろん、小麦粉、砂糖も不使用!アレルギーのお子さまも美味しく食べていただける、体に優しいおやつです♪

材料(12×12cm1台分

くるみ(生)
100g
デーツ
80g
ローカカオパウダー
30g
ひとつまみ
バニラエクストラクト
小さじ1
トッピング
-
ココナッツファイン
お好みで
ゴジベリー
お好みで

作り方

くるみは8時間ほど浸水させ、よくすすいで水気を取っておく。

バニラエクストラクト以外の材料をフードプロセッサーに入れ、しっとりするまで混ぜる。しっとりしてきたら、バニラエクストラクトを加え、さらに混ぜる。

2を型に入れ、お好みでココナッツファイン、くるみ、ゴジベリーをトッピングする。

冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカットして完成。

・よく冷やしてお召し上がりください。

VEGAN子育て編集部おススメ商品

 

カテキンやエピカテキンなどの抗酸化物質、マグネシウム、鉄分、カルシウムなどのミネラル、また、テオブロミンやPEAなどを含む素晴らしい食品です。質の良いペルー産の非常になめらかで味わい深いカカオパウダーです。

created by Rinker
Navitas Naturals(ナビタス ナチュラル)
¥2,961 (2024/03/19 12:27:09時点 Amazon調べ-詳細)

有機栽培されたデグレット・ノア種のなつめやしの実を天日乾燥したものです。

created by Rinker
ナチュラルキッチン
¥1,404 (2024/03/18 22:33:23時点 Amazon調べ-詳細)

関連記事

VEGAN料理はおまかせ!レシピ担当 minami

ヴィーガンレシピ担当minami

マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。

レシピNO.1381

この記事がお役に立てたら
いいね ! で最新情報を手に入れましょう