加熱処理をしていない生味噌は酵母や乳酸菌が生きており栄養素が豊富です。その栄養を壊さず丸ごと摂れる、混ぜるだけの簡単ドレッシングレシピです♪
栄養成分(1人分)
エネルギー :25kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.5g 炭水化物:3.8g カリウム:65mg マグネシウム:9.5mg 鉄分:3.75mg
りんごはすりおろし、材料を全て混ぜ合わせる。
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
レシピNo.1925