バレンタインレシピ♪米粉のフォンダンショコラ

小麦粉、砂糖、バター不使用！フワフワの生地から濃厚なチョコレートがとろけるフォンダンショコラ。冷めても美味しいのでプレゼントにもぴったりです♪。

材料（マフィンカップ4個分）

ドライはふるっておく。

ウェットはホイッパーを使ってよく混ぜる。

1と2を合わせ、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。

マフィンカップの半分くらいまで生地を流しこみ、チョコレートの欠片を入れる。

残りの生地をカップの7分目くらいまで流し込み、トントンと空気を抜く。

170℃に余熱したオーブンで15～20分焼く。

冷めても美味しく召し上がっていただけますがトースターなどで温めると出来たての味を楽しむことができます。

2018/08/17 ヴィ―ガン子育て編集部コメントを受け付けていません。

Q.野菜だけで栄養バランスは大丈夫？たんぱく質不足が心配です。お肉をとらない生活を続けることで、栄養バランスが崩れないかが心配です。特に、お肉に含まれる栄養素、たんぱく質は筋肉などを作る上でとても重要だと思うのですが、

2018/08/15 ヴィ―ガン子育て編集部コメントを受け付けていません。

2018/08/03 ヴィ―ガン子育て編集部コメントを受け付けていません。

2018/07/25 ヴィ―ガン子育て編集部コメントを受け付けていません。