コンテンツへスキップ

VEGAN子育て

幸せなヴィーガンライフを応援するサイト

ホーム
菜食の栄養
食材の選び方・使い方
レシピ
コラム
イベント
ライフスタイル
お問い合わせ

ヴィーガンレシピ使用野菜：木綿豆腐

たかきび麻婆豆腐 — 【お肉不使用】たかきび麻婆豆腐

主食
食物繊維
ねぎ

凍らせ豆腐のヴィーガン酢豚風

夏バテ防止
イソフラボン
にんじん

高野豆腐ハンバーグ — つなぎは炊いたごはん！お肉なし～高野豆腐ハンバーグ～

パーティーメニュー
イソフラボン
にんじん

高野豆腐のヴィーガンツナ

作り置き
イソフラボン
玉ねぎ

お豆腐ステーキ — 発酵の力でコクをプラス！お豆腐ステーキ

パーティーメニュー
イソフラボン
ねぎ

簡単ヴィーガンミルクレープ

パーティーメニュー
イソフラボン
豆乳

オートミールハンバーグ — ダイエットにも。オートミールの肉なし和風ハンバーグ

パーティーメニュー
食物繊維
豆乳

【動画付き】臭くない！大豆ミートがより美味しくなる戻し方のコツ（下準備）
焼くだけ簡単！かぶとブロッコリーのソテー
お弁当やおやつに～モチモチ長芋の磯辺焼き〜
ジューシー♪車麩カツのレシピ
果汁で簡単～自家製柚子シロップ～
コンソメなし！食べるミネストローネ

最新記事

お知らせイベント

【開催報告】9/2 第4回実験教室『だ液の働きを知ろう！』『カルメ焼きって何で膨らむの？』

2023/10/252023/10/26 ヴィ―ガン子育て編集部

9月2日に「学び舎めぶき」にて、第4回実験教室を開催しました。今回は第4回目の実験教室開催となり、テーマは、『だ液の働きを知ろう！』『カルメ焼きって何で膨らむの？』の2本立てでした。小学生7名が参加し、話を聞きながらわ

「ヴィーガン子育てセレクトショップ」で信州産シャインマスカット・巨峰のドライフルーツを販売

2023/10/232023/10/23 ヴィ―ガン子育て編集部

お知らせイベント

「学び舎めぶき」出店＆イベント情報

2023/10/192023/10/23 ヴィ―ガン子育て編集部

お知らせイベント

【8/27 共助コミュニティの創り方】～アフター交流会＆講演会のご感想～

2023/09/292023/09/29 ヴィ―ガン子育て編集部

Facebook

ヴィーガン子育て

ヴィ―ガン子育てをしていくうえでの疑問・悩みをみんなで解決するための掲示板です。

Twitter

Tweets by vegan_kosodate

Instagram

vegankosodate

日本初！ヴィ―ガン✖️子育て情報サイト
レシピも更新中🍴
▶︎ヴィーガン子育て関連サイト
∟代表　永井佐千子　@wmsalon.nagaisachiko
∟ヴィーガンレザーブランドila @ila_leather_
∟ ヴィーガン子育てセレクトショップOPEN！
　当アカウントリンクからどうぞ✨↓

🍎

こんにちは！
ヴィーガン子育てです😊

ヴィーガンシュトーレンも
販売するお店さんが増えましたよね✨

今日は
手作りレシピのご紹介です✨

「蕎麦粉とナッツのシュトーレン」🎄

https://vegan-kosodate.jp/recipe/veganstollen

ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギーの方もクリスマスにシュトーレンを！
卵、バター不使用でここまで美味しく作れるんです♪

※本来は焼き上げたパン生地を溶かしバターに漬け込み、
その後に粉砂糖で全体をしっかりと包みます。
これはアドヴェント期間中に少しずつ食べるため保存性を増す為なのですが、
乳製品や砂糖を摂りたくない方の為にVEGAN風にアレンジしました。

＊＊＊

◎シュトーレンってどんなパン？◎

クリスマスに食べるドイツの伝統的な菓子パン。
ドイツ語では「シュトレン」が正式名称です。

シュトレン（シュトーレン）はドイツ語で「坑道」の意味でトンネルのような形をしているので、この名前が付けられました。

真白な色と形が白い産着で包まれている幼子イエスをイメージしています。

ドイツではクリスマスを待つ４週間のアドヴェント（待降節）の間、
薄く少しずつシュトレンを切って食べる習慣があり、これはフルーツの風味が1日ごとにパンへ移っていくためで
「今日よりも明日、明日よりも明後日」とクリスマス当日が待ち遠しくなるとされています。

今回のレシピは砂糖不使用でアガベシロップやメープルシュガーを使用しています。

そのため、通常のパンと同じ日持ちにはなりますが

砂糖を避ける方やアレルギーをお持ちの方、ヴィーガンクリスマスを楽しみたい方✨など

必要とされている方にこのレシピが届くといいなと思います🎄✨

ますます楽しさが増えますように😊🎄

*******

〜ヴィーガンライフで幸せな子育てを〜
@vegankosodate

🍎ヴィーガン子育てサイト 🍎
https://vegan-kosodate.jp/

🛍️ヴィーガン子育てセレクトショップ🛍️
https://wm-salon.stores.jp/

#ヴィーガン子育て
#ビーガン子育て
#vegankosodate
#ヴィーガンレシピ
#healthyveganrecipes
#happyveganlife
#vegan
#orientalvegan
#vegetarian
#veganfamily

#シュトレン
#ヴィーガンシュトレン
#アレルギー対応レシピ
#veganStollen

🍎

こんにちは！
ヴィーガン子育てです😊

今日は失敗知らずの
ホワイトソースで作る

酒粕グラタンをご紹介♨️

https://vegan-kosodate.jp/recipe/sakelees-gratin

クリーミーでホッとする味わいの酒粕グラタンは、
ボリュームを出したい時は厚揚げを加えるのもおすすめです。

大皿で作ればパーティーやおもてなし料理に、
小さいココット皿やカップで作ってお弁当のおかずにしても喜ばれます♪

☆小麦粉や葛粉で作るホワイトソースよりも
断然簡単で失敗知らずです。

酒粕を買ったけれど、
活用に困っていたという方も
少なくないのでは😊

発酵のうまみとチーズのような風味を活かした
グラタンになりますので

ぜひ作ってみてくださいね☺️

*******

〜ヴィーガンライフで幸せな子育てを〜
@vegankosodate

🍎ヴィーガン子育てサイト 🍎
https://vegan-kosodate.jp/

🛍️ヴィーガン子育てセレクトショップ🛍️
https://wm-salon.stores.jp/

#ヴィーガン子育て
#ビーガン子育て
#vegankosodate
#ヴィーガンレシピ
#healthyveganrecipes
#happyveganlife
#vegan
#orientalvegan
#vegetarian
#veganfamily
#グラタンレシピ
#酒粕レシピ
#ヴィーガングラタン

さらに読み込む... Instagram でフォロー

≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。

サイト利用規約
プライバシーポリシー

協賛企業様募集中
広告掲載について

このサイトについて
運営団体について
サイトマップ
お問い合わせ

© 2017–2023 VEGAN子育て