【作り置きアレンジレシピ】きのこのパスタ
きのこのコンフィを使ったパスタは、麺を茹でて和えるだけの簡単時短レシピです。
材料（2人分）
- パスタ（乾麺）
- 200g
- きのこのコンフィ（別途レシピ参照）
- 150g
- オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイル、茹でたパスタ、きのこのコンフィを加えて和える。
塩、こしょうで味をととのえる。
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VEGAN料理はおまかせ！レシピ担当 minami
マクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。
ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。
