菜食の栄養に関連する記事をまとめています。
世界マザーサロンが運営するオンラインショップ「ヴィーガン子育てセレクトショップ」では、長野市で学生から大人まで、若者の再チャレンジを応援する場「学び舎めぶき」で加工・製造されたドライフルーツや、長野県産の無農薬野菜など、
地球・人間・動物にやさしいライフスタイルをご紹介。
「おうちで本格的なヴィーガンスイーツを楽しみたい」、「特別な日をちょっと贅沢なスイーツでお祝いしたい」――そんなときにぴったり。スイーツ好きの編集部スタッフが本気でセレクトした、お取り寄せできるヴィーガンスイーツをご紹介
交流会、講座など、様々な学びの場をご用意しています！
長野市で若者の自立支援事業を行っている「学び舎（や）めぶき」は、ひきこもっている若い人たちが、「自分の人生を愉快に生きていく力をつける」ことを目指して、様々な活動を行っています。 「自分を知る」「自分の気持ちと向き合う」
食材の栄養や使い方のコツを学んで賢く摂り入れていきましょう。
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生きていく上で大切なこと。一緒に考えてみませんか？
長野市で若者の自立支援事業を行う「学び舎めぶき」では、ひきこもりの若い人たちが「自分の人生を愉快に生きていく力」を育むことを目指し、さまざまな取り組みを行っています。 活動の一環として、季節の野菜を育て、カフェでは菜食ラ
＜有機給食への道＞と題してお届けしているこちらのシリーズでは、子どもたちの健康と未来を守るために、私たち一人ひとりにできることを考えていきます。 有機給食への道シリーズ（随時公開中！） Vol.1：～そもそも有機栽培とは
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子どもたちには農薬や遺伝子組換えなどの心配がない「安心・安全なものを食べさせたい」という想いから、近年は学校や保育園などの給食に対して「オーガニック給食」を求める声が増えてきました。 ですが、給食を有機食材にすることは、
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「コロナの影響で生活が一変した」という方も多いのではないでしょうか。世の中が大きく変わろうとしている中で、不安やストレスも溜まりやすい時かと思います。その不安をため込んだり、ストレスに気付かないふりをしていると、少しずつ
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油と聞くと「太りそう」「体に悪そう」と思う方も多いかもしれませんが、油はエネルギーのもととなる三大栄養素（脂質、タンパク質、炭水化物）のひとつで、私たちの体にとって必要不可欠です。（こちらの記事もぜひご覧ください！↓↓↓
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温暖化という言葉はよく聞くけれど、そんな大きな話、一人で何かやったところで何も変わらないよね、と感じている人は多いと思います。今、地球で起きていることについて知る機会も少ないというのが現状です。でも、一人ひとりの意識が変
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