【時短レシピ】夏野菜のリゾット

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、みじん切りにしたにんにくを加える。

にんにくの香りが出たら、みじん切りにした玉ねぎ、塩を加えて透き通るまで炒める。

2cm角に切ったズッキーニ、トマト、ベビーコーンを加えてサッと炒める。

炊いたご飯、浄水、マジョラムを加えて軽く混ぜる。

お皿に盛り付け、ニュートリショナルイーストをふり、お好みでオリーブオイルを回しかける。