お弁当の定番♪大豆ミートの3色そぼろ丼（大豆ミート・ソイミート　ミンチタイプ）

【そぼろ】
①大豆ミートは茹でてよく洗う。
②水気を絞って米粉をまぶし、油をしいたフライパンで炒める。
③調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮る。

【炒り卵風】
①フライパンにココナッツオイルを入れ熱し、潰した豆腐を加えて水気を飛ばすように炒める。
②ニュートリショナルイースト、塩、ターメリックを加えて味を調える。

【緑の野菜】
塩茹でにして食べやすい大きさに切る。

【仕上げ】
お弁当箱にお米を詰め、具材を並べる。