VEGAN子育ては、情報サイト「心の木の育て方」にリニューアルしました。
これまでVEGAN子育てでお伝えしてきた食のことから、心と身体、様々な角度から皆様と一緒に、これからの生き方について考えていきたいと思います。
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お知らせ

食材の選び方・使い方

亜麻仁(フラックスシード)の栄養と健康効果を徹底解説!~簡単・オススメの食べ方もご紹介~

スーパーフードとして注目を集める亜麻仁(フラックスシード)ですが、近年、大手食用油メーカーからも亜麻仁を使った商品が販売されるなど、私たちの食卓にも馴染みあるものとなりました。スーパーなどで手軽に購入出来るようになった一

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食材の選び方・使い方

栄養満点な豆は種類も豊富!~豆の特徴を知って使い分けを楽しもう~

大豆は栄養価が高いことで知られていますが、豆には他にもたくさん種類があり、それぞれに取り入れたい栄養素があります。ここではそれらの特徴と、美味しく食べられるレシピをご紹介します。 たんぱく質からミネラルまで、豆は栄養満点

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