VEGAN子育ては、情報サイト「心の木の育て方」にリニューアルしました。
これまでVEGAN子育てでお伝えしてきた食のことから、心と身体、様々な角度から皆様と一緒に、これからの生き方について考えていきたいと思います。
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お知らせ

食材の選び方・使い方

カラダにもお財布にも優しい「おから」を使いこなそう!

ヴィーガン料理はお金がかかると思われがちですが、とっても安価で、更に体にも良い食材は実はたくさんあります。おからもその一つ。栄養満点なおからですが、お豆腐屋さんに行くと、ただ同然のような値段で売られています。今回はその効

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イベント

5/26横地真樹先生講座開催のご報告~次回はワクチン講座/心のしくみ講座~

5月26日に代々木にて開催した、やまびこ小児科クリニック横地真樹先生のワクチン講座とアレルギー講座。「お話をお聞きできてよかった!」というご感想をたくさんいただきました。今回は、講座の様子と合わせ、次回のご案内をさせてい

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コラム

【ヴィーガンQ&A①】ヴィーガンとは?ヴィーガンになると、どういう効果があるの?

<ヴィーガンQ&A>シリーズでは、より多くの方にヴィーガンについて知っていただき、幸せにヴィーガンライフを継続していただけるよう、ご質問にお答えしながら、お役立ち情報をお届けしていきたいと思います。第一回目は、ヴ

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食材の選び方・使い方

子どもと一緒に米麴甘酒で夏バテ対策。その効果と子どもが大好きなレシピをご紹介

5回にわたって、砂糖の代用として使える、より栄養価の高い食品をご紹介するシリーズ、第1回はドライフルーツのデーツ(なつめやし)についてでしたが、第2回はこれからの季節、夏に家族全員で飲みたい、栄養満点「飲む点滴」甘酒のご

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食材の選び方・使い方

もう失敗しない!大豆ミートのタイプ別レシピと戻し方のコツ(動画付き)

「大豆ミートって色々種類があるけれど、どう使ったらいいの?」「うまく使いこなせるか不安」と思っている方は少なくありません。 前回は大豆ミートの栄養素と、おすすめの商品をご紹介しました。今回は大豆ミートのタイプ別の用途とお

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