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ヴィーガンライフで幸せな子育てを。
専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方など、様々な情報を配信しています。
こちらでは、気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介します。
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各レシピの詳細は、HPの検索窓にレシピ番号を入力してご確認ください。
▼VEGAN子育てHP

【トロピカルスムージーボウル】ミネラルやビタミンなどの栄養素を豊富に含んだトロピカルスムージーボウルは、夏の疲れた体にピッタリな一品♪バナナを入れることで腹持ちも良く、朝ご飯にもオススメです。
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🍀材料（１人分）🍀
・バナナ（冷凍）　1本
・マンゴー（冷凍）　1/2カップ
・パイナップル（冷凍）　1/2本
・ココナッツウォーター　1/4カップ～
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【トッピング】
・バナナ　お好みで
・マンゴー　お好みで
・ココナッツファイン　大さじ1
・麻の実ナッツ　大さじ1
・パンプキンシード　4個
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🍀作り方🍀
1️⃣トッピング以外の材料を全てブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
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2️⃣器に盛り付け、お好みのフルーツなどをトッピングする。
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🍀美味しく作るポイント🍀
ハイパワーのブレンダーがない場合は、ココナッツウォーターを足してください。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
@vegankosodate プロフィールリンクよりご覧ください☺️
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【米粉のもちもちどら焼き】米粉でグルテンフリー！モチモチのどら焼きです♪
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🍀材料（10枚/5個分）🍀
【A.ドライ】
・米粉　150g
・重曹　2g
・きび砂糖　20g
・塩　ひとつまみ
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【B.ウェット】
・豆乳　200ml
・本みりん　大さじ1
・醤油　小さじ1
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・米油　適量
・小豆あん　適量
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🍀作り方🍀
1️⃣ A.Bそれぞれ計量し、Aはホイッパーで混ぜる。
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2️⃣Bをよく混ぜ、Aと合わせて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3️⃣2にラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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4️⃣フライパンに油を敷き、ペーパーで拭く。
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5️⃣お玉の八分目まで生地を入れ、フライパンに丸く広げる。
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6️⃣表面にプツプツと穴が開き、乾いてきたら裏返す。
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7️⃣裏面を軽く焼き、乾かないように濡れ布巾をかけておく。
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8️⃣あんこを挟む。
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🍀美味しく作るポイント🍀
米粉にも色々種類があり、その米粉の特性によって仕上がり具合が全く違ってきます。
ヴィ―ガン子育てお薦めの米粉は、『あかり母ちゃんの米粉』です😊
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